Välkommen!

Pralinaskar

Pralinaskar med praliner från vår egna tillverkning i Hedemora (södra Dalarna).

Vi tillverkar alla fyllningar från grunden. Där pralinerna innehåller följande:

  • God choklad där vi använder oss av mörk, mjölk eller vit  choklad av god kvalitet i fyllningen och sedan mörk eller mjölk choklad som överdrag.
  • Någon form av vätska där vi använder oss av något av följande eller en kombination.
    • Grädde från Grådö mejeri
    • Puré av av svenska bär och frukter som blåbär, lingon, svart vinbär, hallon, havtorn, jordgubbar eller äpplen.
    • Egentillverkad koncentrat av ekologiska citroner eller lime.
    • Alkohol i form av Whisky, Rom, Konjak. Vi använder oss av samma sprit som du köper på Systembolaget så inga essenser förekommer.
  • Smör för att få upp lite hållbarhet och även konsistens.
  • Honung från vår egna biodling istället för glykos, inverterad socker eller motsvarande som förekommer annars för att få upp hållbarheten.
  • Ibland även ytterliggare smaksättning i form av till exempell olika kryddor, te, kaffe, lakrits. 

4 artiklar

per sida

4 artiklar

per sida